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レバーの揚げピリ辛漬け♪

2009年12月08日/ 家ごはん



こんばんは(^-^*)/


今日もお疲れ様です


我が家の晩ごはん…



旦那さんの好きな♪


レバーの揚げピリ辛漬け


ポテトソテー


優しいサラダサーモンのせ


カボチャ味噌汁



感謝していただきます m(_ _)m



レバーの揚げピリ辛漬け （レバーの臭みが苦手な方にオススメ）


漬けだれ（四人分）
♪豆板醤小さじ１
♪ニンニクすりおろし…ひとかけ分
♪酢 大さじ１
♪しょうゆ大さじ３



スライスレバーに（きれいに洗い水気を取る）小麦色をまぶし油で揚げて漬けだれにつけるだけ



美味しいですよ
子供はちょこっとつけるだけがいいかも

うちの子供は大人と同じようにタレ漬けても大丈夫ですよ

(*^o^*)



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Posted by たんぽぽの精 at 20:00
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この記事へのコメント
たんぽぽさんこんばんわ
レッドカンガルーで〜す
レバーを美味しく食べてるんですね
酒のつまみみたいで美味そうです
たんぽぽさん居酒屋っぽいの作れるんですね
いつかマッサージする居酒屋したりして
Posted by レッドカンガルー at 2009年12月08日 22:23
レッドカンガルーさん
こんばんわ
あ、確かに酒のつまみにあいますね(^O^)でも、夫婦揃って呑まないんですよねf^_^;
お酒呑んだ後のマッサージは酔いがマワルのが早いかも
Posted by たんぽぽの精 at 2009年12月08日 23:09
タンポポの精さん
レバーピリ辛とビールに１票です。
おなかがすいてきました。
Posted by ありがたやありがたや at 2009年12月09日 02:35
ムシャムシャ（￣～；￣）

ぁ、たんぽぽさん、おはようございます＾０＾
レバー大好きです＊＾０＾＊
さっそく、レバー買いに行きますo(^-^)o
豆板醤も買わなきゃ＾＾

ちなみにレバーは豚さんのレバーですよね？
Posted by ぷよぷよ白くまぷよぷよ白くま at 2009年12月09日 11:29
ありがたやさん
こんにちは！
レバーピリ辛本当に美味しいですよ。
出来上がりにヘンプの粗擦りの粉振り掛けたらもっとおいしそうですね
Posted by たんぽぽの精 at 2009年12月09日 12:23
ぷよぷよ白くまさん
こんにちは
元気そうで良かったです♪
とりレバーでもすごく美味しいです＾０＾
昨日は豚レバーです
豆板醤の代わりにキムチの素で作ったこともありましたが代用できましたよ＾＾
余ったピリ辛はサラダにかけたり、チキンにもあいますよ
試してみてくださいね
Posted by たんぽぽの精 at 2009年12月09日 12:32
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